Nämä herkulliset keksit on helppo leipoa, ja kun ne on jäähdytetty, todellinen hauskuus alkaa! Parasta joulukeksien leipomisessa on niiden koristelu ystävien ja perheen kanssa! Se antaa kekseillesi vaikuttavan viimeistelyn ja loman fiiliksen. Malta mielesi näiden keksien valmistamisessa, kun jouluhenki todella alkaa – lupaamme, että ne tuovat sinulle koko talvisen vuodenajan mukavuuden ja ilon! Tämä resepti valmistaa neljä keksiä, joista jokaisessa on noin 5 mg CBD:tä.
Keksit tulisi nauttia melkein heti. Jos aiot säilyttää keksejä, aseta ne uudelleen suljettaviin pusseihin ja merkitse ne selvästi. Muista pitää ne lasten ja lemmikkien ulottumattomissa.
Ainesosat
- 2 rkl suolatonta voita, pehmennetty
- 0,5dl tummaa sokeria
- 1 kananmunan keltuainen
- 1/2 tl vaniljaa
- 10–15 tippaa 20 mg CBD-öljyä
- 1dl jauhoja
- 1/8 tl ruokasoodaa
- 1/8 tl suolaa
- 3 rkl tummasuklaa murskaa
- 3 rkl hienonnettuja brasiliapähkinöitä
- 3 rkl kurpitsansiemeniä
- 1 rkl pellavansiemeniä
Ohje
- Aseta teline uunin keskelle, lämmitä sitten 160 °C:seen.
2. Sekoita voi ja sokeri kulhossa kermaiseksi. Sekoita munankeltuainen, vanilja ja CBD-öljy. Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola. Lidää suklaamurska, pähkinät, kurpitsansiemenet ja pellavansiemenet.
3. Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan. Rullaa molemmat varovasti palloksi ja aseta 10cm välein leivinpaperille. (Keksit paisuvat paistuessaan.)
4. Paista, kunnes keksit ovat kultaisia reunoilta, n. 15-18 min. Anna keksien jäähtyä leivinpaperilla 2 minuutin ajan, siirrä sitten toiseen astiaan jäähdyttääksesi ne kokonaan tai tarjoile lämpimänä.
CBD ei ole ainoa tärkeä aineosa näissä evästeissä…
Kurpitsansiemenissä on paljon kaliumia, pellavansiemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja, brasiliapähkinöissä on runsaasti seleeniä, ja munankeltuaiset sisältävät tryptofaania ja tyrosiinia, jotka voivat vähentää stressiä.
Hyvää ruokahalua!
Toivotamme HYVÄÄ JOULUA ja ONNELISTA UUTTA VUOTTA!